Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang:

1. Ambil 100 gr terigu cakra
2. Sediakan 30 gr kentang kukus haluskan
3. Gunakan 1 butir kuning telur
4. Sediakan 2 gr ragi instan (aku : fermipan)
5. Siapkan 25 gr gula pasir
6. Gunakan 20 gr mentega
7. Siapkan Sejumput garam
8. Ambil 30 ml air dingin
9. Gunakan Topping
10. Gunakan 100 gr DCC dicairkan (aku : colatta)
11. Siapkan 100 gr meses

Cara menyiapkan Donat Kentang:

1. Kukus kentang hingga lunak, dinginkan kemudian hancurkan
2. Masukkan tepjng terigu, ragi dan gula pasir kemudian aduk hingga rata
3. Masukkan kuning telur aduk sebentar, masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga habis, uleni setengah kalis
4. Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis
5. Bagi adonan per 30-35gr, kemudian tutup dg plastik istirahatkan 15 menit
6. Kempeskan adonan, kemudian tutup plastik kembali istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
7. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, cukup sekali balik saja
8. Jika sudah matang, tiriskan dan tunggu dingin, kemudian celupkan ke dcc cair dan taburi meses

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!