Lagi mencari ide resep roti sobek coklat dan coklat keju yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat dan coklat keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat dan coklat keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek coklat dan coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek coklat dan coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju menggunakan 11 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju:

1. Gunakan 250 gr tepung pro tinggi/ cakra
2. Gunakan 40 gr gula pasir
3. Gunakan 1 butir telor
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk
5. Sediakan 120 susu uht dingin
6. Gunakan 1,5 sdt Ragi instant
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Gunakan 30 gr blueband CnC
9. Ambil Toping dan isian
10. Siapkan Meises ceres
11. Ambil Keju kraft parut

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju:

1. Siapkan loyang, saia pake loyang bongkar pasang Maxim size 24 cm
2. Siapkan Bowl dan hand mixer
3. Masukkan tepung, susu, ragi instant/fernipan dan gula, aduk hingga merata
4. Masukkan telor dan mixer dengab kecepatan rendah, sambil masukkan susu uht sedikit demi sedikit
5. Mixer hingga merata ato setengah kalis
6. Tambahkan garam dan blueband
7. Mixer dengab kecepatan tinggi hingga kalis elastis, kurleb 12-15 min
8. Rounding adonan dan berikan sedikit minyak goreng pada bowl dan pernukaan adonan, tutup dengan serbet bersih, diamkan kurleb 20 min
9. Uleni sebentar dan jika lengket, berikan sedikit tepung hingga udaranya keluar
10. Bagi adonan menjadi 10 bagian dan rounding hingga bulat dan mulus, lakukan ulang hingga adonan habis
11. Ambil 1 adonan yang pertama, pipihkan bagian tepinya dan isi dengan meisis, lalu bulatkan dan rounding hingga bulat mulus, letakkan pada loyang
12. Ambil lagi adonan berikutnya, pipihkan bagian tepinya dan isi dengan meisis dan keju parut, lalu bulatkan dan rounding hingga bulat mulus, letakkan pada loyang beri jarak
13. Lakukan hingga adonan semua terisi
14. Tutup loyang dengan serbet bersih hingga mengembang 2x lipat, kurleb 45-1 jam
15. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat, api bawah kurleb 20 min
16. Olesei permukaan adonan dengan susu uht ato kuning telor dan taburkan toping meise dan keju, supaya bisa membedakan isiannya
17. Panggang roti dengan suhu 150 derajat, api bawah kurleb 10 min
18. Setelah itu pindah api atas bawah dan panggang kurleb 15 min ato sampe matang sesuai panas oven masing masing
19. Keluarkan roti dari oven dan selagi panas, olesi dengan blueband supaya tidak kering dan glowing cangtip
20. Keluarkan roti dari loyang dan hiarkan dingin di loyang jari
21. Roti sangat lembut seratnya dan mengembang sempurna
22. Selamat mencoba ya mom 😍🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!