Kamu Lagi mencari ide resep rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam daun jeruk mantul!!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!! memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:

1. Ambil 1/2 kg ayam bagian Gending potong kecil kecil
2. Sediakan Sejempol lengkuas geprek
3. Sediakan 1 batang sereh geprek
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan secukupnya Gula merah disisir halus
7. Sediakan secukupnya Kecap manis
8. Gunakan Daun kemangi
9. Ambil Potongan cabe rawit secukupnya
10. Ambil Bumbu halus:
11. Ambil 4 bawang merah
12. Siapkan 3 bawang putih
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Gunakan 1 jempol kunyit
15. Ambil 1 sdt lada bubuk
16. Siapkan 2 sdt ketumbar
17. Ambil 1 sdt penyedap rasa
18. Gunakan 2 sdm garam halus
19. Sediakan 1 sdt gula pasir

Cara menyiapkan Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:

1. Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan perasan jeruk nipis sembari membuat bumbu halus.
2. Haluskan bahan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam, dan gula pasir
3. Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Oseng oseng sampai layu kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum.
4. Masukan ayam dan air sampai menenggelamkan ayam. Masak sampai mendidih. Bila air sudah mulai menyusut, beri kecap dan gula merah. Cek rasa sampai Mantul. Berikan potongan cabai rawit. Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu meresap.
5. Untuk menambah aroma berikan daun kemangi. Kalau tidak suka tidak usah diberi gapapa Bun.
6. Nah sekarang rica-rica ayam lezatnya sudah matang. Beri taburan bawang goreng ya Bun..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!