Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan ayam kampung yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Cara membuat soto lamongan ayam yang seenak dan selezat resep asli dari Jawa Timur memang gampang gampang susah. Daging ayam kampung tidak perlu digoreng terbelih dahulu, cukup direbus bersama dengan bumbu kuah soto ayam lamongan lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto lamongan ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto lamongan ayam kampung:

1. Ambil Dada ayam kmpung, ceker spsg direbus, kuah kaldunya diambil, rebus lg dgn sereh
2. Gunakan 3 bh Daun bawang
3. Sediakan Tauge plentung
4. Ambil 1 buah Tomat potong kotak
5. Sediakan 4 bh Kentang
6. Ambil 10 siung Bawang merah
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Siapkan Seledri
9. Siapkan Jeruk nipis
10. Ambil Daun jeruk
11. Gunakan 1 Lengkuas digeprek
12. Gunakan 1 Sereh digeprek
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Ambil seruas Kunyit
15. Gunakan 1 sdt Lada bulat, bs dgnti yg bubuk jika tdk ad
16. Sediakan 5 Bawang merah
17. Gunakan 4 Bawang putih

Apalagi ada suwiran ayam kampung yang gurih abis dan sudah dibumbui. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak - Bumbu Asli Jawa Timur. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya.

Cara membuat Soto lamongan ayam kampung:

1. Kuah kaldu ayam kampung beri garam, gula pisahkan. Angkat ayam yg sdh direbus suir2
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan dlm kaldu beserta tomat
3. Seduh taoge tiriskan
4. Atur isi soto di mangkok saji: ayam, kentang goreng, tauge, daun bawang, seledri, tuang kaldu soto, beri perasan jeruk nipis lalu taburi dengan bawang goreng
5. Sajikan dengan sambal uleg, perkedel dan krupuk udang
6. Siapkan kentang iris tipis, goreng garing sisihkan. Goreng bawang merah dan putih, sisihkn bawang putih 2sdt goreng hancurkan dgn sendok tuang ke kuah soto yg mendidih

Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Soto Ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!