Lagi mencari ide resep abon ikan dungun yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan dungun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Sebagai orang tua yang kadang sibuk, untuk memenui kebutuhan nutrisi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan dungun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan dungun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan dungun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan dungun menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan dungun:

1. Gunakan ikan dungun
2. Siapkan cabe merah
3. Ambil cabe rawit
4. Ambil bawang putih
5. Gunakan bawang merah
6. Sediakan ketumbar
7. Ambil garam
8. Gunakan Asam jawa (sesuai selera)
9. Sediakan Gula merah (sesuai selera)
10. Siapkan minyak makan
11. Siapkan daun jeruk

Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab. Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Cara Membuat Abon Ikan - Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.

Cara membuat Abon ikan dungun:

1. Rebus ikan dungun yg sudah dibersihkan dan diberi air jeruk dan garam
2. Haluskan cabe merah,cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar
3. Tuangkan 2 sendok minyak kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
4. Tambahkan garam kedalam tumisan
5. Ikan yang sudah siap direbus, lalu disuir suir dan disisihkan kedalam wadah yg lain
6. Saat bumbu tumisan sudah agak mengering, tambahkan air asam jawa dan gula merah yg sudah dipotongpotong dan diaduk.
7. Setelah agak bumbu dalam wajan sudah keliatan meletup, tambahkan daun jeruk (saya robek kasar daunnya)
8. Kecilkan api, masukkan ikan yg sudah disuir lalu aduk sampai rata
9. Aduk aduk, sampai ikan nya benar benar kering

Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung. Melengkapi produk abon ikan yang selama ini telah dibuat dan diakui oleh customer, maka kami membuat produk baru. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan dungun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!