Bahan Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru | Cara Masak Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru Yang Sedap
Clara Massey 29/08/2020 01:49
Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru
Lagi mencari inspirasi resep donat kentang 1 telur,1x proofing & tepung segitiga biru yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang 1 telur,1x proofing & tepung segitiga biru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang 1 telur,1x proofing & tepung segitiga biru, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang 1 telur,1x proofing & tepung segitiga biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang 1 telur,1x proofing & tepung segitiga biru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru:
Gunakan tepung segitiga biru
Sediakan kentang
Sediakan gula pasir
Gunakan vanili
Siapkan telur utuh
Sediakan air
Siapkan sp/tbm/ovalet
Siapkan susu bubuk [27gr] boleh gak pakai
Ambil fermipan [ 5,5 gr ]
Sediakan margarin / butter
Sediakan garam
Cara membuat Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru:
Kupas kentang,potong² lalu kukus/ rebus dan haluskan [ 100 gr total berat kentang yang sudah di kupas ya ]
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni atau mixer hingga setengah kalis,baru tambahkan margarin dan garam,uleni atau mixer kembali hingga kalis elastis,tandanya tidak menempel di tangan dan juga wadah,serta saat di rentangkan adonan tidak mudah robek
Bulatkan dan diamkan selama 5-10 menit agar adonan rilex,sambil kita menyiapkan loyang atau wadah bertabur tepung tipis² dan nyuci sebagian wadah bekas pakai bahan²yang kita gunakan.
Setelah 5-10 menit potong² adonan sesuai selera,kalau perlu di timbang,saya manual aja tanpa timbangan,bulatkan dan tata di loyang atau wadah berlapis terigu tipis² dari urutan pertama kita potong timbang dan kita bulatkan,boleh di cetak,saya manual aja
Diamkan selama 45 menit-1 jam atau tergantung suhu ruang udara daerah masing²
Setelah 45 menit-1 jam bolongin donat,saya pakai jari lalu goreng donat api sedang cenderung kecil sekali balik
Tiriskan dan topping sesuai selera
Noted : kalau bisa sp/tbm/ovalet jangan di skip ya,alias tetap pakai,ini kunci donat empuk walau sudah 3 hari lebih,dan di simpan di wadah tertutup agar permukaan tidak kering.
Donat berkerut krn empuk banget,ini lembut dan tidak berongga,kalau donat berongga tandanya over proofing,saya blm pernah pakai bread improver jadi belum bisa jelasin apa bedanya.
Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang 1 Telur,1x Proofing & Tepung Segitiga Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!