Resep masakan Ayam Woku | Cara Membuat Ayam Woku Yang Enak dan Simpel

Susan Henry   17/07/2020 04:17

Ayam Woku
Ayam Woku

Bunda Sedang mencari ide resep ayam woku yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 5 batang daun bawang
  3. Ambil 1 Ikat kemangi
  4. Sediakan 2 buah tomat
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 buah cabai besar
  9. Gunakan 15 buah cabai rawit
  10. Siapkan 3 buah kemiri (sudah disangrai)
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan Bumbu pelengkap
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 batang serai
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1 lembar daun pandan

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
  1. Bersihkan dan haluskan smua bumbu halus, saya suka agak kasar (tidak terlalu halus)
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan tambahkan, daun salam,daun jeruk,daun pandan dan serai tumis sampai matang
  3. Kemudian tambahkan air pada bumbu dan masukkan ayam yang sudah dibersihkan aduk rata dan biarkan sampai ayam matang
  4. Setelah ayam matang dan air sudah menyusut,tambahkan garam,gula,dan penyedap,serta potongan tomat.lalu aduk kembali tunggu beberapa saat sampai air tinggal sedikit tambahkan potongan daun bawang dan kemangi,
  5. Lalu aduk rata dan biarkan sebentar agar sedikit layu,koreksi rasa dan sajikan

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved