Lagi mencari ide resep bolu kukus kopi caramel yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus kopi caramel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus kopi caramel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus kopi caramel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus kopi caramel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Kopi Caramel memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Kopi Caramel:

1. Gunakan terigu protein sedang
2. Siapkan coklat bubuk
3. Ambil Good day capucino
4. Sediakan telur
5. Gunakan gula (50gr,untuk dibuat caramel,50gr dicampur adonan)
6. Siapkan baking powder
7. Siapkan minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Kopi Caramel:

1. Siapkan bahan. Persiapan, campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, Goodday, baking powder), kemudian sisihkan.
2. 50gr gula dibuat karamel. Dengan menambahkan 3 sdm air. Masak hingga jadi karamel. Matikan api
3. Mixer telor dan gula sisanya (50gr) dengan kecepatan maximal. Jika sudah kental berjejak, turunkan pada kecepatan kecil.masukkan adonan tepung bertahap. Kemudian gula karamel (panaskan kembali, jika mengental/membeku). Terakhir masukkan minyak goreng. Masukkan pada loyang yg sudah di beri mentega dan terigu.
4. Kukus adonan kurleb 25 menit. Jgn lupa sebelumnya kukusan sudah dimasak dgn api sedang dan tutup kukusan dengan serbet bersih agar air yg mengembun tidak jatuh ke adonan. Test tusuk untuk kematangan. Jika bolu sudah matang, matikan api. Potong² dan sajikan dengan teh atau kopi pahit. 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus kopi caramel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!