Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1 buah tomat
3. Gunakan 2 cabai besar
4. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
5. Ambil 1 buah jeruk nipis
6. Siapkan 1 Batang sereh dedeh digeprek
7. Gunakan 1 ruas jahe digeprek
8. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Ambil Secukupnya garam, micin,dan royco
13. Siapkan Semangkuk air dingin

Cara menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Bersihkan ayam, potong kecil-kecil, cuci kembali lalu tiriskan. Setelah itu taburi dengan jeruk nipis.
3. Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit.
4. Iris cabai, tomat, dan bawang merah (ini untuk ditumis ya)
5. Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya. Lalu tumis bawang merah
6. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi, tambahkan sereh, jahe, dan lengkuas geprek. Dan tambahkan sedikit air.
7. Masukkan ayam, daun jeruk purut, tomat, irisan cabai, dan tambahkan air secukupnya.
8. Terakhir tambahkan garam, micin, dan royco ayam secukupnya. Setelah matang, bisa langsung disajikan. 😄

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!