Bunda Sedang mencari inspirasi resep nasi lemak ayam bakar yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lemak ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lemak ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lemak ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak Ayam Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lemak Ayam Bakar:

1. Gunakan Beras 1 1/2 Cup (sesuai selera)
2. Siapkan Coconut milk 100g (bisa tambah sesuai selera)
3. Gunakan Ayam dada
4. Sediakan 3 Cabe rawit (sesuai selera)
5. Sediakan 1 cabe besar
6. Siapkan 3 bawah putih
7. Gunakan 4 bawang merah
8. Siapkan 3 helai sere
9. Gunakan 3 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lebar daun Jeruk
11. Ambil Gula merah (secukup nya)
12. Siapkan Garam dan kaldu

Cara menyiapkan Nasi Lemak Ayam Bakar:

1. Cuci beras dan masak menggunakan coconut milk di tambah sedikit air tawar, masukan garam dan batang sere. Lalu masak seperti biasa menggunakan rice cooker.
2. Kemudian halus kan 1 bawah putih dan garam. Kemudian masukan dada ayam yg sudah di bersihkan lalu tambah kan air kemudian masak sampai ayam empuk. Jika sudah masak angkata dan sobek kecil kecil. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan cabe besar.
3. Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan ayam yg di suwir. Aduk sampai rata tambah kan sedikit air dan masak sampai air meresap habis. Tambah kan gula, Garam dan kaldu. Cicipin rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap kan daun yang sudah kita bersihkan lalu ambil nasi taruh di atas daun kemudian tambah kan ayam suwir ug sudah di masak bungkus lalau sisi kan.
4. Kemudian panas kan trefflon lalu bakar Nasi kurang lebih 7 menit sampai warna berubah dan baju harus tercium. Angkat dan siap saji. Selamat Mencoba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!