Bunda Sedang mencari ide resep sambal nasi lemak (sambal bilis) yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi lemak (sambal bilis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nasi lemak (sambal bilis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal nasi lemak (sambal bilis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal nasi lemak (sambal bilis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis):

1. Sediakan 8 siung bawang merah
2. Sediakan 6 siung bawang putih
3. Ambil 15 cabe merah keriting
4. Ambil 10 cabe rawit
5. Siapkan 50 gr ikan teri besar / bilis goreng
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa kental
7. Gunakan 1/2 sachet terasi ABC
8. Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
9. Ambil Secukupnya garam, gula
10. Ambil 6 sdm minyak
11. Sediakan 50 ml air

Langkah-langkah membuat Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis):

1. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sebagian air, tumis dengan minyak panas. Blender cabe dan sebagian ikan teri goreng, masukan dalam tùmisan bawang
2. Masukan terasi (hancurkan dulu), gula, garam, kaldu, asam jawa masak hingga berubah warna, tes rasa. Rasanya manis, gurih dan pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal nasi lemak (sambal bilis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!