Lagi mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi, petik sesuai selera
3. Gunakan 2 daun salam
4. Ambil 1 ruas lengkuas yg digeprek
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 sereh yg digeprek
7. Siapkan 1 sdm gula jawa
8. Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam
9. Siapkan Air kaldu ayam
10. Ambil 1 gelas kecil Air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Sediakan 6 bawang merah
13. Siapkan 4 bawang putih
14. Ambil 1 kemiri
15. Gunakan 1 cm jahe
16. Siapkan 1 cm kunyit
17. Ambil Sdt keyumbar

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Haluskan bumbu halus dengan minyak
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh..tumis hingga tanak
3. Masukan ayam dan aduk2 hingga ayam berubah menjadi putih
4. Tambahkan 250ml air / sesuai selera, kemudian tunggu hingga mendidih
5. Masukan gula jawa, garam dan kaldu ayam sesuai selera
6. Aduk² dan tunggu hingga air agak menyusut
7. Tambahkan daun kemangi, aduk2 sebentar dan matikan api
8. Tambahkan bawang merah goreng dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!