Sedang mencari ide resep roti sobek  topping keju favorit yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek  topping keju favorit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek  topping keju favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek  topping keju favorit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek  topping keju favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek  Topping Keju Favorit menggunakan 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek  Topping Keju Favorit:

1. Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 20 gr gula pasir
4. Siapkan 5 gr ragi instan (fermipan)
5. Sediakan 1 butir telur + susu cair total = 160 ml
6. Sediakan 30 gr butter
7. Siapkan Sejumput garam
8. Siapkan Secukupnya dark cooking chocolate potong2 (isian)
9. Gunakan Secukupnya susu cair (olesan roti sblm masuk oven)
10. Gunakan Secukupnya butter (olesan roti setelah matang)

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek  Topping Keju Favorit:

1. Dalam baskom.
2. Masukan tepung terigu,,gula pasir,,ragi dan telur + susu yg sudah di campur.mixer hingga adonan rata,, tercampur dan setengah kalis.
3. Tambahkan butter dan sejumput garam.
4. Mixer lagi hingga adonan kalis elastis yah!
5. Diamkan kurleb 1 jam hingga adonan mengembang 2 x lipat.setelah mengembang,,kempiskan adonan,supaya gas yg terperangkap bisa keluar.
6. Bagi menjadi beberapa adonan,timbang per 35 gr / 40 gr.ambil 1 adonan,,lalu pipihkan dan isi coklat blok / dcc,dan bulatkan lagi.lakukan hingga adonan habis.
7. Tata ke dalam loyang loaf/ loyang brownies yg sudah di oles margarine tipis2.(saya pake 2 loyang)
8. Proofing lagi,,sekitar 15- 20 menit atau sampai mengembang lagi.(tapi jangan sampai over proofing ya)
9. Oleskan susu cair di setiap adonan roti sobek,,lalu masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya.
10. Oven selama kurleb 18 menit tergantung oven masing2.
11. Setelah matang,,segera olesi butter supaya tetep empuk.
12. Sajikan.
13. Yummmyy
14. Oohh iya untuk topping / taburan sesuai selera yah,,boleh di kasih topping macem2 atau di bikin polosan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek  topping keju favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!