Bunda Sedang mencari inspirasi resep lumpur sorga yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur sorga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur sorga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur sorga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur sorga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Sorga menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Sorga:

1. Siapkan Lapisan hijau:
2. Siapkan daun pandan
3. Siapkan daun suji
4. Gunakan air
5. Siapkan telur ayam
6. Siapkan santan kara kecil 65 ml
7. Ambil gula pasir
8. Siapkan Lapisan putih:
9. Siapkan santan kara kecil 65 ml
10. Ambil air
11. Ambil tepung beras
12. Ambil garam

Cara membuat Lumpur Sorga:

1. Potong2 daun pandan dan daun suji lalu blender dengan 200ml air dan saring
2. Campur telur, gula pasir dan santan dalam satu wadah
3. Tambahkan air pandan suji, aduk rata sampai gula larut lalu saring
4. Tuang dalam mangkuk-mangkuk tahan panas lalu dikukus 15 menit api kecil aja
5. Siapkan lapisan putih: campur tepung beras, santan, air dan garam aduk rata
6. Tuang ke atas lapisan hijau yang sudah mengeras. Maaf ini saya gak sabaran waktu nuang yang pertama baru 5 menit ketika lapisan hijau belum cukup keras jadi warna putih kecampur warna hijau deh 🙈. Yang dua lagi selamat karena lanjutin dikukus lagi.
7. Tapi kalau sudah matang rasanya enak gais. Manis asin gurih dengan wangi khas pandan-suji. Tekstur bawah yang manis berair, tekstur atas yang asin gurih kental

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Sorga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!