Sedang mencari ide resep roti sobek isi coklat keju yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek isi coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek isi coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek isi coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek isi Coklat Keju memakai 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek isi Coklat Keju:

1. Sediakan Bahan A
2. Ambil 250 gr Terigu Proting
3. Ambil 1 sdm Susu Bubuk
4. Gunakan 1 btr Kuning Telur
5. Siapkan 30 gr Gula Pasir
6. Gunakan 140 ml Air
7. Gunakan Bahan B
8. Siapkan 1 sdt Ragi Instan
9. Sediakan 1/2 sdt Garam
10. Sediakan 40 gr Margarin di cairkan
11. Ambil Isian:
12. Sediakan Mises
13. Siapkan Keju quik melt

Cara menyiapkan Roti Sobek isi Coklat Keju:

1. Siapkan bahan² yang akan di gunakan. Pisahkan Bahan A dan Bahan B. Sisihkan bahan B. Pada bahan A, campurkan bahan kering, TEPUNG dan SUSU BUBUK, lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Setetelah bahan kering, di wadah lain campur bahan basah dan gula (masih bahan A ya), Masukkan gula pada air, aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan dalam telur. Aduk pelan² sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, tuang pada bahan kering, aduk menggunakan spatula atau sendok.
3. Aduk sampai tercampur rata. Klo gak kuat pakai spatula ato sendok, bisa di bantu dgn tangan. Sampai Seperti di gambar ini ya.. Setelah itu tutup pakai lap atau plastik. Biarkan di SUHU RUANG selama 2 jam. Gluten akan terbentuk dengan sendirinya.
4. Setelah 2 jam.. Adonan sdh halus.. Bisa di lihat gambarnya yaa (setelah ini pencampuran bahan B pada bahan A).. Balik² adonan sebentar, lalu masukkan ragi. Mixer ±2m, lalu masukkan garam dan margarin.
5. Mixer lagi ±4m..(Note: jika tidak menggunakan mixer, bisa cairkan ragi dengan 1sdm air hangat. Lalu ulen pakai tangan.) Hasil sudah elastis. Kinclong kan.. 😂😍
6. Karna aku ngerasa belum sempurna. Aku bantu ulen banting santai selama 2m. Jadi ulen mixer dan tangan 2m 4m 2m, total 8m. Bulatkan adonan. Siap profing di auhu ruang. Tutup adonan. Tunggu 30m.
7. Setelah 30m. Kempiskan, ulen sebentar saja. Setelah itu siap di timbang.
8. Timbang adonan atau di kira² saja. Lalu rounding. Diamkan 15m, agar adonan rilex. Tutup kain agar tdk kering.
9. Ambil 1 adonan, tekan lalu isi sesuai selera, coklat atau keju. Rekatkan.
10. Simpan isian di tengah, agar tidak bocor.
11. Rekatkan pelan².. sampai semua tertutup rata. Ronunding sebentar. Bisa di bentuk sesuai selera ya..
12. Lalu susun di atas loyang yg sdh di alasi kertas roti. Lakukan sampai selesai. Istirahatkan adonan 1 jam. Roti siap di oven.
13. 15m sebelum profing berakhir, preheat oven. Masukkan roti dalam oven, oven selama ±30m. 5m sebelum selesai, pindah ke rak atas. Agar permukaan roti cantik.
14. Setelah di oven, oles butter atau margarin di atas roti panas.. Keluarkan dr loyang. Dinginkan. Roti siap di nikmati.. Texturenya lembut ya.. Semakin lama pembentukan gluten, semakin lembut rotinya.. Jangan lupa simpan dalam wadah kedap.. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek isi Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!