Resep masakan Roti Sobek Isi Keju Gula | Resep Bumbu Roti Sobek Isi Keju Gula Yang Enak Banget

Nettie Mann   27/09/2020 00:41

Roti Sobek Isi Keju Gula
Roti Sobek Isi Keju Gula

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek isi keju gula yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek isi keju gula yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek isi keju gula, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek isi keju gula enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Campur tepung, gula susu, ragi, dan garam, aduk semua bahan sampai tercamour rata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Tambahkan ragi instan dan gula pasir.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek isi keju gula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Isi Keju Gula memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Isi Keju Gula:
  1. Siapkan Water Roux:
  2. Sediakan 50 gram terigu protein tinggi
  3. Sediakan 250 ml air
  4. Siapkan Bahan Basah:
  5. Gunakan 175 cc air
  6. Ambil 1 butir telur utuh
  7. Ambil 1 butir kuning telur
  8. Sediakan 200 gram water roux
  9. Gunakan Bahan Kering:
  10. Sediakan 400 gr Tepung Protein Tinggi
  11. Gunakan 200 gr Tepung Protein Sedang
  12. Sediakan 120 gr Gula Pasir
  13. Sediakan 2 sdm Susu Bubuk Full Cream
  14. Siapkan 10 gr Ragi Instan
  15. Siapkan 75 gr margarin
  16. Siapkan 8 gr Garam
  17. Siapkan Isian:
  18. Ambil 50 gr keju parut + 3 sdm gula.(campur,aduk rata)

Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :).

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Isi Keju Gula:
  1. Campur bahan "water roux" dalam panci. Aduk rata hingga larut semua. Panaskan dengan api sedang. Masak hingga mengental. Jangan sampe mendidih, apalagi men-coklat warnanya ya! Kemudian dinginkan dalam suhu ruang.
  2. Dalam sebuah wadah, campur water roux dengn semua "bahan cair". Aduk, Sisihkan.
  3. Aduk semua "bahan kering" dalam sebuah mixing bowl. Masukkan "bahan cair" sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Cirinya: adonan cukup lembab dan tidak lengket di tangan maupun di bowl-nya.
  4. Kemudian masukkan "mentega dan garam. Lanjutkan mengulen hingga kalis-elastis-halus-mengkilat. Diamkan adonan tutup dengan serbet bersih/plastik 15-30 menit sampai mengembang.
  5. Kempeskan adonan tusuk2 dngn jari. Bagi adonan sekitar 30gr,bulatkan. Susun di ceper. Diamkan,tutup lg dngn serbet/plastik 10 menit.
  6. Kempeskan bulatan adonan,tipiskan giling dengan rolling pin kemudian isi dengan keju parut dn gula lipat dua ujungnya dirapatkan. Susun di loyang bundar berlubang tengah. Diamkan lg 30-60 menit sampai mengembang.
  7. Oleskan di atasnya dgn sedikit susu cair. - Oven selama 20-25 menit dgn suhu 170 derajad. sesuaika. dgn oven masing"Setelah matang, oleskan margarin di atas permukaan roti selagi panas, biar hasilnya mengkilap.

Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede). Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Lihat juga resep Roti sobek rice cooker enak lainnya. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek isi keju gula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved