Lagi mencari inspirasi resep lontong kikil surabaya yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kikil surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rebus kikil bersama air, serai, daun jeruk, dan bumbu tumis hingga kikil empuk dan kuah menyusut. Lontong Kikil - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes - adapted from Kedai Rachmah, translated by me. Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong kikil surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kikil surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kikil Surabaya menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:

1. Siapkan 300 gr kikil sapi
2. Siapkan Secukupnya air
3. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)
4. Gunakan Bumbu halus
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Sediakan 2-3 biji cabe merah besar
8. Siapkan 10 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
9. Ambil 2 ruas jari kunyit
10. Siapkan 1 ruas jari kencur
11. Siapkan 1 ruas jari jahe
12. Ambil 2 sdt ketumbar
13. Siapkan 1/4 sdt jinten
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Sediakan Bumbu lainnya
16. Sediakan 1 batang serai (geprek)
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Gunakan 8 lembar daun jeruk
19. Sediakan 3 ruas jari lengkuas (geprek)
20. Siapkan 2 batang daun bawang, iris (opsional)
21. Sediakan 1 buah jeruk nipis (opsional)

Salah satu yang melegenda adalah lontong balap. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho. Another lontong recipes are lontong kupang and lontong balap from Surabaya and Sidoarjo area in East Java. - lontong kikil pak suwardi. Halo konco ngocak, hunting kuliner kali ini blusukan di daerah manyar indah surabaya - LONTONG KIKIL PAK SUWARDI канала HuntingKuliner Channel.

Cara membuat Lontong Kikil Surabaya:

1. Rebus kikil 2 kali dengan daun salam dan daun jeruk dengan waktu masing-masing 10 menit. Buang airnya. Tiriskan.
2. Presto kikil dengan daun salam dan daun jeruk selama 20-25 menit dihitung sejak bunyi presto mendesis. Air kaldu jangan dibuang.
3. Potong kikil sesuai selera. (TIPS: jangan terlalu kecil karena ukuran bisa menyusut).
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah kecil, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, jinten, kemiri.
5. Tumis bumbu halus dengan ditambah serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk. (TIPS: buang tulang daun jeruk agar tidak pahit).
6. Masukkan kikil. Aduk.
7. Tuang air kaldu rebusan kikil sedikit saja.
8. Tambahkan air sebagai kuah.
9. Tambahkan secukupnya gula,garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masukkan potongan daun bawang.
10. Koreksi rasa. Lontong Kikil Surabaya siap disajikan. (TIPS penyajian: boleh ditambah dengan sedikit saja perasan air jeruk nipis).

Lontong Kikil Bu Sugeng hakkında daha fazla bilgi. lontong balap kikil is a restaurant located in Surabaya. lontong balap kikil - Surabaya on the map. Info: "Lontong Kikil Gembong Kapasari" Jl. Kapasari, Surabaya (Dekat lampu merah ke arah R. S Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Kikil Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!