Bunda lagi mencari ide resep donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk white ring (resep ncc), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep DONAT SEDERHANA (Lembut dengan White Ring). Donat kentang lembut menul white ring Resep donat kentang empuk dan lembut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC) memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):

1. Gunakan tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk Cakra)
2. Ambil ragi instan (saya pakai 1 sachet fermipan)
3. Ambil gula halus
4. Ambil susu bubuk (tadi saya pakai 65 gr)
5. Siapkan kentang (rebus dan haluskan)
6. Siapkan kuning telur (telur suhu ruang bukan yg dr kulkas)
7. Sediakan air dingin (air kulkas)
8. Sediakan butter
9. Gunakan garam

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk white ring (resep NCC):

1. Rebus kentang dan haluskan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
2. Siapkan wadah. Masukkan terigu, gula halus, susu bubuk dan fermipan. Campur rata
3. Masukkan kentang, kuning telur dan air. Ulenin sampai setengah kalis
4. Tambahkan butter dan sejumput garam. Ulenin sampai kalis (kalau saya uleninnya manual jadi semampunya ga kalis banget). Tutup adonan dengan serbet. Diamkan sampai mengembang
5. Setelah sekitar 40menit adonan mengembang tergantung cuacanya untuk profing ya. Kempeskan adonan
6. Bagi adonan masing² 30gr. Adonan menjadi sekitar 36 buah. Kemudian di bentuk
7. Urutkan yg mau digoreng. Yang dibentuk duluan berarti digoreng duluan biar tidak over profing
8. Selesai membentuk donat, adonan yg pertama sudah siap digoreng
9. Goreng dengan api kecil. Masukkan donatnya setelah minyak panas ya. Gorengnya sekali balik. Adonan donat yang sudah ringan berarti siap digoreng

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!