Bunda Sedang mencari inspirasi resep lengko sapi / lontong kari sapi yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lengko sapi / lontong kari sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko sapi / lontong kari sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lengko sapi / lontong kari sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lengko sapi / lontong kari sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:

1. Ambil 1/4 kg daging sapi
2. Sediakan 1 bgks kara santan cair
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 2 sereh geprek
5. Gunakan Lengkuas geprek
6. Ambil Sedikit Pala bubuk
7. Sediakan Sedikit Merica bubuk
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya gula
10. Sediakan Minyak untuk menumis
11. Sediakan Secukupnya air
12. Siapkan Bahan halus
13. Sediakan 7 bawang putih
14. Gunakan 10 bawang merah
15. Gunakan 5 cabe merah buang bijinya
16. Ambil Sedikit ketumbar
17. Gunakan 4 buah kemiri digoreng dlu
18. Siapkan Sedikit kunyit
19. Sediakan Bahan acar
20. Siapkan 2 buah timun
21. Siapkan 1 buah wortel
22. Siapkan 3 bawang merah
23. Sediakan Secukupnua garam
24. Siapkan Secukupnya gula
25. Gunakan Sedikit air

Langkah-langkah membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu
2. Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas
3. Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci
4. Masukan air secukupnya
5. Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa
6. Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi
7. Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair
8. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lengko sapi / lontong kari sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!