Bumbu Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi | Cara Bikin Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi Yang Paling Enak
Lois Anderson 30/05/2020 08:26
Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kaki sapi alias kikil sapi yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kaki sapi alias kikil sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kaki sapi alias kikil sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong kaki sapi alias kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kaki sapi alias kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi:
Gunakan 500 gr kikil sapi
Siapkan 9 siung bawang merah
Sediakan 6 siung bawang putih
Ambil 1 sdt ketumbar
Sediakan 1 sdt jinten dan 3 biji kemiri
Gunakan 1 jempol kunyit dan 2 biji serai
Sediakan 1 ruas kunci
Sediakan 1 ruas kencur dan 1 ruas lengkuas
Siapkan 3 lembar daun salam
Sediakan 3 lembar daun jeruk
Gunakan 3 buah cabe merah besar
Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
Gunakan 1 liter santan (aku pakai santan instan)
Sediakan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Sediakan Pelengkap
Ambil Potongan daun bawang
Gunakan Brambang goreng
Siapkan Sambel (ulegkan lombok rebus)
Gunakan Kucuran jeruk nipis
Siapkan Kerupuk
Sediakan Lontong (beli dipasar aja lebih cepet)
Cara menyiapkan Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi:
Halus kan bahan bahan bawang merah bawang putih kunyit ketumbar jinten kencur kunci kemiri dan cabe hingga halus
Kemudian tumis bumbu halus bersama salam daun jeruk dan serai hingga harum dengan sedikit minyak goreng
Presto kikil bersama jahe dan daun salam dengan air sebanyak 500 ml selama 30 menit
Setelah kikil empuk masukan ditumisan tadi dan tambahkan santan. Aduk hingga matang dan koreksi rasa ya bund jangan lupa kasih dimakan sama lontong danpotongan daun bawang, brambang goreng dan kucuran jeruk sama krupuk dijamin rasanya haucek cing cing ping gak kalah sama lontong kikil prasmanan wkwkwk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kaki sapi alias kikil sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!