Bahan Sayur ketupat betawi | Cara Membuat Sayur ketupat betawi Yang Lezat Sekali

Joshua Phillips   17/05/2020 22:38

Sayur ketupat betawi
Sayur ketupat betawi

Bunda lagi mencari inspirasi resep sayur ketupat betawi yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur ketupat betawi menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur ketupat betawi:
  1. Siapkan 10 Cabe merah besar
  2. Siapkan 8 Cabe merah keriting
  3. Sediakan 5 Bawang putih
  4. Sediakan 10 Bawang merah
  5. Ambil 2 Terasi
  6. Sediakan 2 Papan pete
  7. Siapkan Daun bawang beli 2000 aja
  8. Gunakan 3 cm lengkuas
  9. Ambil 1 Buah kelapa parut (Diambil santan kentalnya)
  10. Siapkan 3 daun jeruk
  11. Siapkan 4 Daun salam
  12. Ambil 3 Tomat (Yg merah bgt ya)
  13. Sediakan 8 Bungkus udang ebi (Yg diwarung sayur)
  14. Gunakan 1/2 Kacang panjang (Iris kecil kr2 1cm)
  15. Gunakan 1 Buah pepaya (Iris memanjang)
  16. Ambil 1 Bngkus tempe pasar (Ukuaran sedang sj)
  17. Siapkan selera garam
  18. Ambil penyedap klu suka. klu sy pakai

Soto Betawi Khas Jakarta dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan.

Cara menyiapkan Sayur ketupat betawi:
  1. Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat.
  2. Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb
  3. Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu.
  4. Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang.
  5. Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan.
  6. Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete.
  7. Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan.
  8. "Selamat mencoba"👌👌👌

Bumbu ketupat sayur betawi ini sangat khas sehingga membuat sebagian orang akan ketagihan. Biasanya disebut juga sayur godog dan bisa juga untuk teman makan nasi kalau tidak suka ketupat. Sayur Babanci atau Ketupat Babanci adalah salah satu kuliner ikonik khas Betawi yang kini mulai langka. Ketupat sayur Betawi with ayam goreng. Katupek sayua randang limpo Minangkabau version with spleen rendang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved