Kamu Lagi mencari ide resep puding lumut mentega yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Mentega:

1. Ambil Bahan puding lumut
2. Siapkan 1 bungkus agar swallow bening
3. Ambil 150 gr gula pasir
4. Gunakan 125 gr santan instan
5. Ambil 550 ml air
6. Siapkan 100 ml jus pandan(10 lembar daun pandan yg sdh dblender+saring)
7. Gunakan 2 butir telur kocok lepas
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1.5 sdt esen vanila
10. Sediakan Bahan puding mentega
11. Sediakan Bahan A
12. Ambil 3 butir kuning telur
13. Ambil 100 gr butter (saya pakai hollman ini wangi bgt ya mom)
14. Sediakan 1 sdt esen vanila
15. Ambil 1/2 kaleng SKM
16. Sediakan Bahan B
17. Sediakan 1 bungkus agar swallow bening
18. Sediakan 4 sdm gula pasir
19. Ambil 550 cc air

Cara menyiapkan Puding Lumut Mentega:

1. Aduk cepat semua Bahan A dengan whisk sampai rata sisihkan
2. Masak semua Bahan B sampai mulai meletup matikan api
3. Ambil separuh bagian Bahan B tuang ke bahan A aduk cepat dg whisk
4. Masukan lagi ke sisa Agar B aduk sampai mendidih
5. Tuang puding mentega ke cetakan.
6. Campur semua bahan puding lumut lalu saring supaya tidak bergerindil
7. Masak dengan api sedang jangan diaduk sebelum mendidih. Sesekali tidak apa apa.
8. Setelah mendidih dan telur terlihat menggumpal baru diaduk aduk dgn sendok
9. Matikan api dan tunggu sedikit mengental tuang ke cetakan diatas puding mentega. Tuang pelan dan sdikit2. Dinginkan masuk kulkas. Siap di nikmati😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!