Lagi mencari ide resep puding lumut mentega yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding lumut mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Lumut Mentega:

1. Gunakan Bahan Jus Pandan
2. Sediakan daun pandan
3. Sediakan air
4. Siapkan Bahan Puding Lumut
5. Siapkan telur
6. Sediakan gula pasir
7. Siapkan santan
8. Sediakan air
9. Siapkan garam
10. Siapkan agar-agar plain
11. Gunakan Jus pandan
12. Gunakan Bahan Puding Mentega
13. Gunakan telur
14. Ambil mentega cair
15. Sediakan vanilla
16. Siapkan SKM
17. Sediakan air
18. Gunakan agar-agar plain
19. Ambil gula pasir

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Mentega:

1. Blender bahan untuk membuat jus pandan. Saring, simpan dalam wadah, sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga menyampur rata, masukkan semua bahan Puding lumut, aduk rata
3. Saring dan masukkan dalam panci penggorengan, didihkan dengan api sedang, sambil terus diaduk (dilakukan untuk mendapatkan hasil lumut yg kecil merata)
4. Setelah mendidih, diamkan hingga uap panas hilang, dan sedikit mengental. Agar tidak ada endapan air pada saat puding lumut set
5. Setelah sedikit mengental, masukkan dalam cetakan. Tunggu hingga set
6. Untuk membuat puding mentega, kocok telur, masukkan mentega, vanilla essence dan susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan
7. Panaskan air, agar-agar plain dan gula hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor, ambil 1 sendok sayur dan masukkan dalam adonan telur, aduk rata. Kemudian masukkan kembali pada adonan puding, aduk rata, nyalakan kembali kompor, sambil diaduk, didihkan.
8. Setelah agak hangat, siram ke dalam cetakan, diatas puding lumut. Diamkan hingga set
9. Sajikan saat dingin lebih nikmat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!