Kamu Sedang mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Mentega menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Lumut Mentega:

1. Siapkan BAHAN PUDING LUMUT:
2. Sediakan agar-agar putih/plain
3. Siapkan jus pandan dari 10 lembar daun pandan
4. Sediakan santan instan
5. Gunakan telur
6. Gunakan gula pasir
7. Gunakan perisa vanila (bisa diganti vanili)
8. Gunakan garam
9. Gunakan air
10. Siapkan bahan puding mentega
11. Gunakan agar-agar putih/plain
12. Ambil gram/3 sdm mentega
13. Siapkan kuning telur
14. Gunakan perisa vanila (bisa diganti vanili)
15. Sediakan susu kental manis
16. Gunakan air

Cara membuat Puding Lumut Mentega:

1. Campurkan semua bahan puding lumut, aduk rata
2. Masak di atas api kecil, TIDAK PERLU diaduk supaya santannya pecah dan otomatis membentuk 'lumut'
3. Bila santannya sudah pecah dan agar-agar sudah meletup-letup, aduk perlahan. Angkat
4. Tuang dalam cetakan.
5. Campurkan semua bahan puding mentega, aduk rata. Kalau saya, saya blender aja bun, biar cepet 😆
6. Masak di atas api kecil, sambil diaduk perlahan.
7. Bila sudah meletup-letup, angkat.
8. Tuang di atas puding lumut yang hampir set. Hampir set berarti tidak perlu menunggu mengeras, yang penting kondisi puding lumutnya tidak terlalu mencair
9. Dinginkan dalam kulkas. Keluarkan dari cetakan. Sajikan. (Tips & trick ada di kolom deskripsi)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!