Bunda Sedang mencari ide resep puding brownies keju mentega yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding brownies keju mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding brownies keju mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding brownies keju mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding brownies keju mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Brownies Keju Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Brownies Keju Mentega:

1. Ambil Bahan Brownies :
2. Sediakan Telur 3 butiir
3. Sediakan Gula
4. Siapkan Vanili, sp, baking powder masing2
5. Ambil Mentega cair
6. Sediakan Cokelat batang 40gr di tim+cokelat bubuk 4 sdm/skm coklat jg blh
7. Sediakan Tepung terigu
8. Siapkan Keju oles 75gr + susu merk apa saja 4 sdm
9. Siapkan Bahan puding :
10. Gunakan saschet agar2
11. Siapkan air matang
12. Gunakan Margarine cair
13. Ambil telur
14. Sediakan skm/ setengah kaleng kecil skm
15. Gunakan Pewarna hijau

Langkah-langkah menyiapkan Puding Brownies Keju Mentega:

1. Masukan gula, telur, baking powder, ovalet, vanili dan mikser dengan kecepatan tinggi (aku pake tingkat 4) sampai putih pucat berjejak kira2 sekitar 10 menit. Lalu masukan mentega cair mikser sebentar, masukan tepung terigu mikser untuk meratakannya, gunakan kecepatan rendah saja yang penting tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.  - - Bagi 2 adonan, adonan pertama masukan cokelat cair+ bubuk cokelat, aduk. Adonan kedua masukan keju oles dan susu putih aduk sampai rata. Aduk sampai encer
2. Masukan adonan cokelat ke loyang, hentak-hentakan agar rata dan kukus selama 10 menit. Setelah itu keluarkan dari dandang dan tuang adonan keju diatasnya. Hentak-hentakan agar rata. Jika ingin diberi hiasan bisa di teteskan sedikit pewarna cokelat diatasnya. Lalu kukus lagi 30-40 menit dengan api sedang (tidak menyentuh panci). Setelah matang saya potong kecil2. Dan susun di cetakan (ga sempat foto waktu sudah disusun di cetakan)
3. Kedua membuat puding menteganya : Masukan telur dan skm kedalam 1 wadah dan aduk rata. Cairkan margarine dan masukan ke adonan tersebut. Masak agar2 sampai mendidih. Saya tidak pakai gula lagickarena brownies, skm, dan pembuatnya sudah manis. - - Jika sudah mendidih jangan langsung dicampur ya… nanti tidak menyatu dan kelihatan bercak-bercaknya, ambil 1 atau 2 centong agar2 yg masih mendidih tsb untuk dimasukan ke adonan puding aduk cepat (sangat cepat) sampai rata.
4. Setelah tercampur rata, adonan kuning (mentega) boleh dituang langsung ke panci dimasak sampe mendidih lagi. Matikan api - Biarkan sampai tidak  ada uap/ tdk ada asapnya. Ga perlu dikasi kipas angin ya nanti cepat kerasnya. Tapi kalau sudah terlanjur keras bisa dicairkan lagi dengan dimasak ulang. Setelah tidak berasap tuangkan ke adonan brownies yang sudah disusun tadi. Sisakan sedikit beri pewarna hijau dan tuangkan ke atas loyang. Garau (aduk) dengan menggunakan lidi untuk mendapatkan gradasi.
5. Tunggu beberapa jam jangan dimasukan kulkas kalau masi panas.  Berikut hasilnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding brownies keju mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!