Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Mentega memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lumut Mentega:

1. Sediakan Puding Lumut
2. Ambil agar2 bening
3. Gunakan air
4. Sediakan jus pandan
5. Ambil gula pasir
6. Gunakan santan instan (@65ml)
7. Ambil telur ayam
8. Siapkan pewarna hijau
9. Siapkan vanili bubuk
10. Sediakan garam
11. Sediakan Puding Mentega
12. Sediakan agar2 bening
13. Sediakan air
14. Ambil gula pasir
15. Gunakan kuning telur
16. Siapkan mentega/margarin
17. Siapkan kental manis
18. Ambil vanili bubuk

Cara membuat Puding Lumut Mentega:

1. Puding lumut: pertama buat jus pandan. Saya gunakan 10 lembar daun pandan yg diblender dng 100ml air. Saring air jus pandannya, masukan kedalam panci. Masukan juga semua bahan puding lumut. Aduk rata sebentar tunggu hingga mendidih. Matikan Api.
2. Diamkan beberapa saat sampai uapnya hilang supaya texture lumut dan air menyatu. Jika ingin didapat motif lumut yg besar, jng bnyak diaduk. Tapi jika suka motif lumut yg kecil/halus, bisa sering diaduk ya. Kalau sudah hilang uapnya, bisa di tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.
3. Puding mentega: Tuang susu kental manis dan kuning telur ke dalam mangkok, aduk rata. Sisihkan. Masukan air, agar2, gula pasir dan vanili bubuk. Masak hingga mendidih. Masukan mentega, aduk terus sampai menteganya meleleh/cair. Ambil kira2 200ml cairan puding menteganya, campurkan kedalam mangkuk yg berisi susu dan kutel tadi. Setelah tercampur rata baru dimasukan kembali kedalam puding menteganya. Aduk2 sampai mendidih. Matikan api. Tunggu sampai uap hilang kemudian tiban ke puding lumutnya.
4. Jika sudah mengeras, bisa di simpan dikulkas. Karena lebih nikmat disajikan dingin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!