Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Padang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Padang:

1. Ambil Bahan lontong
2. Sediakan Lontong Daun
3. Gunakan Bahan:
4. Gunakan 500 gr beras Padang
5. Siapkan Secukupnya daun pisang
6. Sediakan Secukupnya air utk merebus
7. Sediakan Sayur Nangka :
8. Ambil Bahan:
9. Ambil 1 kg nangka (potong2)
10. Sediakan 2 butir kelapa (500 ml santan kental, 1.000 ml santan encer)
11. Siapkan 2 lbr daun salam
12. Gunakan 5 lbr daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai geprek
14. Ambil 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
15. Gunakan 2 sdm cabai giling
16. Gunakan Secukupnya tetelan sapi (boleh skip)

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang:

1. Cara membuat : - Cuci bersih beras, tiriskan. Kemudian masukkan beras kedalam cetakan yang sudah di alas daun pisang. Isi 1/2 dr tinggi cetakan. Lalu rebus selama kurang lebih 3 jam hingga matang (saya memakai panci presto cukup 1 jam saja sudah matang)
2. Cara membuat : - Rebus nangka hingga matang, tiriskan - Masukkan santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, cabai giling, daun2, serai dan lengkuas aduk rata, aduk hingga mendidih (jangan sampai pecah santan ya) lalu masukkan nangka dan tetelan sapi. Berikan garam secukupnya nya. Koreksi rasa.masak hingga matang.
3. Pelengkap : serundeng, mie kuning, balado telur, kerupuk merah, bawang goreng (rendang nya udah habis😅) - Sajikan lontong dengan sayur nangka dan pelengkap diatas..super yummiiiiii

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!