Bunda Sedang mencari ide resep puding lumut mentega yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding lumut mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Mentega:

1. Sediakan Bahan puding lumut :
2. Sediakan Agar-agar tanpa rasa
3. Gunakan Gula Pasir
4. Gunakan Santan Instan
5. Siapkan Air
6. Siapkan Pasta pandan
7. Siapkan Telur
8. Sediakan Pasta Vanila
9. Ambil ¹/⁴ sdt Garam
10. Ambil Bahan Campuran Lapisan Puding Mentega :
11. Sediakan Kuning Telur
12. Ambil Butter
13. Siapkan Pasta vanila
14. Sediakan Susu kental manis
15. Ambil Bahan Puding Mentega :
16. Gunakan Agar-agar tanpa rasa
17. Siapkan Gula pasir
18. Gunakan Air

Cara menyiapkan Puding Lumut Mentega:

1. Masukan semua bahan puding lumut ke wadah besar,kecuali agar-agar dan gula pasirnya.Aduk rata lalu saring berulang kali hingga tidak ada yang menggumpal.Siapkan panci masukan agar-agar dan gula baru masukan adonan yang di saring tadi,lalu aduk rata.
2. Masak puding dengan api kecil,aduk puding sesekali agar tak menggumpal,dan biarkan hingga mendidih.Bila sudah mendidih dan lumut sudah terbentuk seperti gambar di bawah,aduk terus bila ingin lumutnya agak halus,jika kepingin lumutnya besar-besar cukup aduk sesekali saja.Bila sudah matang merata angkat dan masukan ke dalam cetakan perlahan-lahan.
3. Sembari menunggu puding lumutnya mengeras,siapkan wadah lalu masukan semua bahan campuran untuk puding menteganya,lalu aduk hingga rata.Bila sudah rata,siapkan panci,lalu masukan semua bahan puding menteganya,lalu masak hingga mendidih,dengan api kecil.
4. Bila sudah mendidih,ambil secukupnya larutan puding mentega yang di masak lalu masukan ke dalam wadah campuran untuk puding menteganya,lalu aduk rata,bila sudah rata masukan campuran tadi ke dalam panci lalu masak lagi hingga mendidih dengan api kecil.Bila sudah mendidih rata,angkat dan masukan ke dalam cetakan perlahan-lahan.lalu biarkan mengeras.blh jg di masukan ke kulkas.
5. 1.motif lumut halus (banyak di aduk) 2.motif lumut kasar (sesekali ngaduknya) 3.Penampakan lapisannya menyatu,ini untuk motif lumut halus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!