Lagi mencari inspirasi resep rica ayam ala rica isi solo yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam ala rica isi solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam ala rica isi solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam ala rica isi solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica ayam ala rica isi solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam ala RICA ISI SOLO memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam,potong dadu
2. Ambil Bumbu halus:
3. Siapkan 8 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 20-40 buah rawit merah (sesuaikan sesuai selera)
6. Siapkan Cabe kriting merah (saya skip krn habis)
7. Sediakan 3 butir kemiri (saya pake kemiri bubuk 1/2 SDM)
8. Sediakan 2 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk 1/2sdm)
9. Gunakan 2 ruas jahe
10. Gunakan Bahan lain:
11. Ambil 2 ruas lengkuas iris-geprek
12. Sediakan 1 buah bawang bombay
13. Ambil 2 batang sereh
14. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
15. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
18. Ambil 1 balok kecil gula merah / sekitar 3 SDM gula merah halus (disesuaikan saja dgn selera,kebetulan sy cm punya 1)
19. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (saya pake kaldu jamur)
20. Ambil 1 sdt garam
21. Sediakan 3 SDM kecap
22. Gunakan Air secukupnya (kurleb 1 literan)
23. Gunakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:

1. Blender bumbu halus. Iris bawang bombay. Tumis bawang bombay, sereh, laos, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan ketumbar dan lada bubuk. Aduk2 sampai wangi+ckp matang.
2. Masukkan gula merah, tumis sampe caramelized. Masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu. Aduk2 sampe agak resep ke daging.
3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rawit utuh kalo mau lebih pedas. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan tambah sedikit kecap agar warna lebih pekat. (Silahkan koreksi rasa, kalo kurang pedas bs tambahkan rawit yg dihaluskan, kalau kurang pekat bisa tambahkan potongan gula merah lagi, sesuai selera)
4. Tunggu sampai matang, bumbu resep ke daging (biasanya warna akan makin pekat, dan lapisan minyaknya mulai keluar). Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng☺️

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!