Sedang mencari ide resep opor ayam kuah merah yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Ambil 1/2 kg Ayam
2. Ambil Bumbu halus :
3. Siapkan 4 siung Bawang Putih
4. Siapkan 6 siung Bawang Merah
5. Gunakan 1,5 cm Kunyit Besar
6. Ambil 1 cm Jahe
7. Siapkan 2 butir Kemiri
8. Gunakan 3 buah Cabe Merah
9. Gunakan 3 buah Cabe Rawit merah
10. Gunakan Bumbu Cemplung :
11. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
12. Sediakan 1 batang Serai geprek
13. Ambil 2 cm Lengkuas Geprek
14. Ambil 1 bungkus Santan Instan (65ml)
15. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
16. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
17. Gunakan 2 sdt Penyedap Rasa
18. Sediakan 1 sdt Gula
19. Ambil 1 sdm Garam

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Rebus ayam, mendidih pertama buang airnya dan ganti dengan air yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus, jika pakai blender dan sedikit air, tumis tanpa minyak dlu sampai air dlm blenderan bumbunya habis, stelah itu baru masukan minyak -+3 sdm. masukan bumbu cemplung dan Tumis sampai wangi dan berubah warna lebih merah
3. Masukan ayam beserta kaldunya -+ 1 Ltr air (disesuaikan saja) lalu masukan santan… Masak sampai mendidih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!