Resep masakan Opor Ayam Labu Kuning | Resep Bumbu Opor Ayam Labu Kuning Yang Lezat

Christina Young   28/04/2020 15:37

Opor Ayam Labu Kuning
Opor Ayam Labu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam labu kuning yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Labu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 ayam (potong dan cuci bersih)
  2. Sediakan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu)
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 1 bh tomat
  6. Gunakan 2 bh cabai hijau (iris)
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 bks santan kara
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  13. Siapkan 500 ml air/sesuai selera
  14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  16. Siapkan 2 sdt royco ayam
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Ambil 4 sdm minyak makan untuk menumis

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha Gulai opor ayam juga dapat dicampur dengan sayuran kacang panjang, buncis, labu siam, telur, tahu, tempe, ikan, kikil, daging sapi, daging.

Cara menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
  2. Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe
  3. Serai di geprek cabai di iris
  4. Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam
  5. Jika sudah kekuningan tambahkan air
  6. Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam
  7. Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning
  8. Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula
  9. Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan
  10. Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved