Bumbu Ketupat/Lontong Daun Presto #48 | Cara Bikin Ketupat/Lontong Daun Presto #48 Yang Lezat Sekali

Ora Wilkins   10/09/2020 12:30

Ketupat/Lontong Daun Presto #48
Ketupat/Lontong Daun Presto #48

Sedang mencari ide resep ketupat/lontong daun presto #48 yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat/lontong daun presto #48 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat/lontong daun presto #48, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketupat/lontong daun presto #48 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat/lontong daun presto #48 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketupat/Lontong Daun Presto #48 memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat/Lontong Daun Presto #48:
  1. Sediakan Bahan ketupat:
  2. Siapkan 3 cup beras jenis pulen (adanya beras ini)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 10 buah cangkang ketupat
  5. Siapkan Bahan lontong daun:
  6. Gunakan 5 cup beras pulen (cuci bersih, tiriskan)
  7. Ambil 1 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kapur sirih dilarutkan dg 3 sdm air (biarkan mengendap)
  9. Sediakan 6 cetakan lontong (ukuran panjang 15 cm, diameter 6 cm)
  10. Gunakan Secukupnya daun pisang batu
  11. Ambil Secukupnya daun pandan
Langkah-langkah membuat Ketupat/Lontong Daun Presto #48:
  1. Pembuatan ketupat : - Siapkan bahan…Cuci /bersihkan cangkang ketupat, tiriskan. - Cuci beras, tiriskan, beri garam, aduk rata
  2. Bongkar sedikit jalinan ketupat, masukkan corong dari bekas potongan botol minum seperti foto dibawah.. Ini cara mempermudah masukkan beras kedlm kulit ketupat
  3. Masukkan beras (2 sdm) kedlm ketupat, atau smpai setengah penuh.. Lalu rapikan dan kencangkan jalinan janur ketupat.. Lakukan smpe habis.. Klo ada sisa beras jgn dibuang, simpan kulkas ya
  4. Masukkan ketupat kedlm panci presto, isi air smpe terendam ketupat..Biar harum, masukkan bbrp daun pandan..Tutup dan kunci presto..Nyalakan api, setelah presto bunyi mendesis kecilkan api dan biarkan mendesis selama 40 menit… Setelah itu matikan kompor, biarkan selama 30 menit..Setelah itu presto boleh dibuka, ketupat diangkat dan tiriskan dg cara digantung.. Biarkan dingin, baru bisa dipotong2
  5. Pembuatan lontong : - Gunting daun sesuai ukuran cetakan, buat juga daun untuk lapisan tutupnya.. Masukkan daun kedlm cetakan lontong seperti foto dibawah.. Buat hal ini sesuai kebutuhan..
  6. Beras setelah ditiriskan, diberi garam dan 2 sdm air bening dari larutan kapur sirih..Aduk rata..Fungsi kapur sirih sbg pengenyal lontong, dan memberi efek warna hijau pd permukaan lontong
  7. Masukkan beras kedlm cetakan lontong yg berdaun, isi smpe setengah penuh.. Lakukan smpe cetakan habis semua.. Klo ada sisa beras, dicuci bersih dan simpan kulkas
  8. Masukkan cetakan lontong kedlm panci presto, isi air smpe terendam… Selanjutnya dimasak spt cara ketupat presto.. Setelah selesai dimasak, lontong diangkat dan ditiriskan dlm keadaan berdiri dulu atau posisi miring smpai airnya bisa tiris… Bisa dipotong2 klo sdh dingin..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketupat/Lontong Daun Presto #48 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved