Bunda Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor Ayam kampung, cuci bersih
2. Gunakan 10 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sendok makan lada biji
5. Siapkan 4 butir kemiri
6. Siapkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
8. Siapkan 4 cm kunyit, 3cm jahe
9. Siapkan 1 sachet santan kara
10. Siapkan 1 Liter air
11. Sediakan secukupnya Minyak secukupnya, garam dan bumbu penyedap

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga tanak
4. Masukkan rebusan ayam beserta airnya, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, masak sebentar
5. Tambahkan santan aduk rata, masak sampai santan mendidih kemudian angkat
6. Siap dihidangkan,,,,,

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!