Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong mix telur puyuh & tempe yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong mix telur puyuh & tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong mix telur puyuh & tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong mix telur puyuh & tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong mix telur puyuh & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong mix Telur Puyuh & Tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Terong mix Telur Puyuh & Tempe:

1. Siapkan 2 buah terong ungu ukrn sedang dipotong serong
2. Sediakan 1/2 papan kotak tempe dipotong kotak kecil
3. Siapkan 6 butir telur puyuh rebus
4. Siapkan 1 buah cabe merah besar iris tipis
5. Gunakan 1 buah cabe ijo besar iris tipis
6. Sediakan 6 buah pete iris tipis
7. Gunakan 2 daun salam
8. Ambil 2 daun jeruk
9. Sediakan 2 cm serai
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Penyedap jamur
12. Sediakan Air putih secukupnya utk kuahnya
13. Gunakan Fiber Creme(sy pake pengganti santan)
14. Gunakan secukupnya Gula pasir
15. Siapkan Bawang goreng utk taburan
16. Ambil Bumbu halus:
17. Sediakan 5 bawang merah
18. Gunakan 4 bawang putih
19. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Sediakan 2 cm kencur
21. Gunakan 2 kemiri
22. Sediakan 1 sdt terasi

Cara membuat Lodeh Terong mix Telur Puyuh & Tempe:

1. Panaskan air,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,garam,penyedap jamur & gula.Aduk rata.Lalu masukkan terong,tempe,cabe merah,cabe ijo & pete.Aduk rata,biarkan sampe terong & tempe empuk & matang.
2. Lalu masukkan telur puyuh.Aduk rata sampe tercampur rasanya.Icip rasa.Jika ingin manis,bs tambahkan lagi gula pasirnya.Jika rasa sudah pas,angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong mix telur puyuh & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!