Bunda lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Ambil 6 buah telur, rebus, kupas
3. Siapkan 1 liter santan kekentalan sedang (mau kental/encer sesuai selera)
4. Ambil 2 batang serai, geprek
5. Ambil 5 buah daun salam (resep asli tdk pakai)
6. Ambil 4 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1/2 jempol laos, iris, geprek
8. Ambil 2 jari telunjuk kayu manis (resep asli ngga pakai)
9. Gunakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk ayam/jamur
10. Ambil Secukupnya pala (resep asli ngga pakai)
11. Ambil Secukupnya cengkeh (resep asli ngga pakai)
12. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Sediakan 1 siung bawang merah jumbo (6-8 siung bamer)
15. Ambil 4-6 siung bawang putih
16. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
17. Sediakan 1 sdt merica bubuk
18. Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar
19. Ambil 5 butir kemiri, sangrai
20. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan bahan dan bersihkan ayam. Rebus ayam sampai setengah matang dan buang air darahnya.
2. Tumis bumbu halus + salam, daun jeruk, laos, serai sampai matang (bumbu tampak terpisah dengan minyak). Masukkan ayam beri santan.
3. Beri gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Matikan kompor dan sajikan bersama sambal bajak. Yummy🥰🥰🥰🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!