Bunda lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam tempe yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Labu Siam Tempe menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam Tempe:

1. Sediakan 2 buah labu siam
2. Sediakan 1 batang wortel
3. Siapkan 1/2 papan tempe
4. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
5. Sediakan 300 ml air
6. Ambil 65 ml santan instan
7. Sediakan 4 siung bawang merah, iris
8. Ambil 3 buah cabe rawit (skip)
9. Gunakan 2 siung bawang putih, iris
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 1 buah cabe merah, iris
12. Siapkan 1 buah cabe hijau, iris
13. Ambil 1 sdm gula merah sisir
14. Siapkan 1 sdm garam
15. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
16. Ambil 2 sdt air asam jawa

Cara menyiapkan Lodeh Labu Siam Tempe:

1. Cuci bersih labu siam, potong-potong. Kupas wortel, potong bulat. Tempe potong bentuk dadu.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan wortel dan labu siam.
3. Aduk-aduk hingga rata.
4. Tuang santan, daun salam, garam, gula merah, air asam jawa dan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tempe.
5. Tes rasa. Angkat. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!