Resep Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ | Resep Bumbu Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ Yang Enak Dan Lezat
Matthew Lowe 01/07/2020 23:21
Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸
Bunda lagi mencari ide resep lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸:
Gunakan 15 batang kacang panjang
Ambil 1/3 papan tempe ukuran sedang
Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
Siapkan 6 butir telur
Gunakan 1000 ml air
Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Siapkan 1 bungkus santan instan (kara)
Siapkan 🌷Bumbu halus
Sediakan 4 siung bawang putih
Gunakan 4 siung bawang merah (skip)
Gunakan 1 ruas jari kunyit
Gunakan 1 ruas jari lengkuas
Gunakan 2 butir kemiri
Gunakan 2 buah cabe rawit merah (suka pedas silahkan ditambah)
Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Ambil 🌷Bumbu cemplung
Siapkan 2 lembar daun salam
Siapkan 🌷Seasoning
Siapkan 2,5 sdt kaldu jamur
Siapkan 2 sdt gula pasir
Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸:
Potong kacang panjang, wortel dan tempe. Siapkan bumbu-bumbu.
Didihkan air, rebus telur. Saya di ceplok di air mendidih dan masak sampai matang.. Telur bulat juga tidak mengapa.
Cuci bersih bakal bumbu halus, kemudian potong-potong. Jika menggunakan kunyit segar, bakar dahulu kunyitnya. Jika menggunakan kunyit bubuk, maka ikut di tumis diawal bersama bumbu halus. Kemudian haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, tambahkan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm air kedalam blender untuk memudahkan proses pemblenderan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu hingga harum.
Masukkan kacang panjang dan wortel masak sampai layu. Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk hingga rata dan tumis sampai tempe layu. Tambahkan air. Didihkan.
Tambahkan seasoning, aduk-aduk. Masukkan telur rebus, kemudian tambahkan santan, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
Sajikan hangat..
Dipadu dengan sambal sungguh nikmat.. MasyaAllah.. Selamat mencoba.. 🌷
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!