Bumbu Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo | Bahan Membuat Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo Yang Sedap
Josephine Robbins 07/08/2020 15:39
Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo
Lagi mencari ide resep lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo:
Ambil 1/2 kg Kacang Tolo Rebus
Gunakan 6 Potong Tahu Goreng dadu
Ambil 1 papan Tempe goreng dadu
Siapkan 5 buah cabe merah
Gunakan 5 buah cabe ijo
Gunakan 20 buah cabe rawit ijo
Ambil 1 btr santan
Ambil 500 ml air
Gunakan bumbu ulek
Ambil 1 sdt Ketumbar
Gunakan 20 bj cabe rawit merah
Sediakan 10 siung bawang merah
Ambil 6 siung bawang putih
Sediakan 1 ruas kunyit
Ambil 1 Jari Lengkuas geprek
Gunakan 1 batang Sereh
Ambil 2 lembar daun jeruk
Ambil 2 lembar daun salam
Gunakan 1 1/2 sdm Garam
Ambil 1 ruas Gula Merah
Ambil 1 sdt kaldu jamur
Siapkan 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo:
Cuci bersih kacang tolo… Rebus sampai empuk.. kemudian tiriskan ini membutuhkan waktu kurleb 30menit.. Tipsnya Bisa di rendam dulu semalaman agar cepet empuk pakai air dingin aja.
Potong dadu Tahu Tempe.. Goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan
Potong dadu cabe besar merah ijo… sampai habis
Ulek semua bumbu.. sampai halus yaaa
Panaskan minyak…. tumis bumbu sampai harum…
Beri air 500ml.. rebus sampai mendidih. Masukan tahu tempe dan cabe besar.. terahir masukan santan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!