Resep Lodeh tempe semangit kacang panjang | Cara Buat Lodeh tempe semangit kacang panjang Yang Lezat Sekali

Maude Flores   01/09/2020 22:59

Lodeh tempe semangit kacang panjang
Lodeh tempe semangit kacang panjang

Bunda lagi mencari ide resep lodeh tempe semangit kacang panjang yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe semangit kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe semangit kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tempe semangit kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh tahu kacang panjang. foto: Instagram/@ika_febriana.id. Potong kotak tempe semangit sisihkan b. Cuci bersih semua sayur tiriskan c.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tempe semangit kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe semangit kacang panjang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tempe semangit kacang panjang:
  1. Gunakan 5 lonjor kacang panjang potong pendek
  2. Siapkan 1 papan tempe semangit potong dadu
  3. Ambil 750 cc santan(1/4 butir)/(1 sachet 20 gr santan bubuk sasa/kara)
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk belah
  6. Sediakan 1 cm laos dikeprek
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 buah cabe merah besar diiris
  10. Ambil 4 buah cabe hijau diiris + ale
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 1/2 sdt gula
  14. Ambil 10 buah cabe kecil dibelah
  15. Ambil 1 bongkol daun bawang merah potong pendek
  16. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis

Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan.

Cara menyiapkan Lodeh tempe semangit kacang panjang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Panaskan panci, tuang minyak goreng, tumis semua bumbu hingga layu dan harum
  3. Masukkan tempe dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, daun bawang merah, terakhir santan, jika santan sdh mendidih cek rasa, matikan api.
  4. Sajikan dlm mangkok taburi bawang merah goreng, lodeh tempe semangit kacang panjang siap dihidangkan

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Sehingga menanam kacang panjang dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah, asalkan dilakukan dengan benar. Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah bumbu harum, masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe semangit kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved