Lagi mencari inspirasi resep lodeh jkt (jipang kacang panjang tempe) yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jkt (jipang kacang panjang tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jkt (jipang kacang panjang tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jkt (jipang kacang panjang tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh jkt (jipang kacang panjang tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe):

1. Gunakan 1 papan tempe (potong dadu dan goreng)
2. Sediakan 1 buah Jipang (manisa)
3. Ambil 3 Kacang panjang
4. Gunakan 2 siung Bawang putih
5. Siapkan 4 siung Bawang merah
6. Gunakan 1 Santan Kara kecil
7. Ambil 4 Cabe keriting
8. Ambil 1 Cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
9. Siapkan 1 cm kunyit
10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
11. Siapkan Sedikit jinten
12. Siapkan 2 lbr Daun salam
13. Sediakan 3 cm Lengkuas (laos)
14. Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur, gula merah
15. Sediakan Secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe):

1. Haluskan bawang merah, putih, cabe, kunyit, ketumbar, jinten, dan 3 biji tempe dadu
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan + lengkuas + daun salam
3. Masukkan jipang, kacang panjang, dan air. Rebus hingga sayuran agak empuk kemudian masukkan sisa tempe.
4. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, gula merah, dan santan. Tes rasa. Jika sudah pas tunggu sebentar agar santan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Lalu matikan api.
5. Siap disajikan. Lebih enak lagi jika dimakan bersama ikan asin/ 'gereh' / teri medan. 👍👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!