Bunda Sedang mencari inspirasi resep rica rica ikan mujair yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ikan mujair yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ikan mujair, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ikan mujair enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ikan mujair sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica ikan mujair memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ikan mujair:

1. Sediakan 1 kg ikan mujair
2. Siapkan 1 batang serai di geprek
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan Lengkuas di geprek
6. Ambil 2 buah cabe hijau besar di rajang
7. Gunakan 6 buah cabe rawit merah utuh
8. Sediakan 2 genggam daun kemangi
9. Gunakan 700 ml air
10. Gunakan Secukupnya garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
11. Ambil Bahan rendam ikan
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
14. Sediakan Bumbu Halus
15. Sediakan 10 siung bawang merah
16. Siapkan 4 siung bawang putih
17. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
18. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
19. Ambil 1 ruas jahe
20. Siapkan 1 ruas kunyit

Cara membuat Rica rica ikan mujair:

1. Cuci bersih ikan mujair, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi, kemudian beri garam dan bawang putih bubuk, diamkan selama 10 menit, setelah itu goreng ikan hingga matang
2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan air, cabe rawit, cabe hijau besar, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar, angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ikan mujair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!