Resep Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut | Cara Buat Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut Yang Lezat Sekali
Bill Mason 25/05/2020 14:22
Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut
Kamu Lagi mencari ide resep putu ayu warna warni ceria super lembut yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu warna warni ceria super lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu warna warni ceria super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu warna warni ceria super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
Sediakan 400 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Pakai Segitiga Biru)
Gunakan 1 sdt Baking Powder
Gunakan 400 ml Santan (boleh pakai santan instan 200 kara 200 Air)
Gunakan secukupnya Pewarna makanan
Ambil Bahan C
Sediakan 1 Buah Kelapa Parut (Kupas kulit arinya)
Sediakan 1 sdt Garam
Sediakan 2 sdt Tepung Maizena
Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
Siapkan bahan bahan
Campurkan kelapa parut + garam + tepung maizena, aduk rata kemudian kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan disuhu ruang. Ini bertujuan agar kelapa tidak cepat basi
Campurkan terigu + baking powder aduk rata kemudian sisihkan.
Siapkan wadah, campurkan semua Bahan A (Telur + Gula + Vanili Bubuk + SP) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
Kemudian masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula (terigu dan santan saya masukkan 4x jdi tidak sekaligus ya) pastikan semua tercampur rata dan menggunakan teknik aduk balik ya.
Kemudian adonan saya bagi menjadi 3 bagian, dan masing2 diberi pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata dengan teknik aduk balik agar tidak bantet. (Saya buat warna warni, kalau mau satu warna lebih baik pewarnanya dilarutkan bersama santan)
Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan dan sedikit ditekan agar padat. Isi kelapa disesuaikan saja.
Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan kue yg berisi kelapa. Isi jangan terlaku full sebab nanti kuenya mengembang. Setelah itu hentakkan sedikit cetakan agar tidak ada gelembung udara yg terperangkap.
Sebelum dikukus pastikan kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai uapnya banyak. Lalu kukus kue selama 10 menit dan beri serbet pada tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes ke kue.
Setelah 10 menit buka kukusan angkat kue dan dinginkan disuhu ruang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan
Kue Putu Ayu Warna Warni Siap disajikan. Selesaiii
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!