Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe bumbu tumis yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe bumbu tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. -Tumis bumbu halus hingga harum. -Tambahkan air ke dalam bumbu, aduk rata, rebus hingga mendidih. -Masukan tempe dan tahu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. -Tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tahu tempe bumbu tumis menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tahu tempe bumbu tumis:

1. Ambil 3 buah tahu putih
2. Siapkan 60 gr tempe
3. Ambil Sayuran: 4 batang kacang panjang, 3 lembar kol
4. Sediakan 1 sachet kecil (65 ml) santan sun kara
5. Siapkan 1 siung bawang putih
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Ambil 2 buah cabe merah besar
8. Sediakan 2 buah cabe hijau besar
9. Ambil 2 buah cabe merah kriting
10. Siapkan 3 buah rawit pedas
11. Gunakan 1 lembar daun salam
12. Ambil 1 batang sereh
13. Sediakan 1 ruas lengkuas
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
18. Sediakan 2 sdm minyak goreng
19. Siapkan 600 ml air
20. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng tahu

Tumis semua bumbu lodeh yang sebelumnya telah dihaluskan. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam pada tumisan. Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Goreng tempe dan kacang pada minyak goreng..

Cara menyiapkan Lodeh tahu tempe bumbu tumis:

1. Siapkan bahan bahan. Potong potong tahu dan tempe. Potong kacang panjang dan kol. Iris halus bawang putih dan bawang merah. Iris serong cabe merah, cabe kriting dan cabe hijau. Rawit saya biarkan utuh. Siapkan salam lengkuas dan sereh. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.
2. Larutkan sekitar 2 sdm santan kental dalam 400 ml air sebagai santan encer, sisa nya dilarutkan dlm 200 ml air sebagai santan kental. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masykan cabe, salam, lengkuas dan sereh. Aduk hingga matang.
3. Masukan santan encer. Biarkan mendidih. Tambahkan tempe, tahu goreng, kacang panjang dan kol. Masukan garam gula, ketumbar dan lada bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih perlahan
4. Setelah sayuran dan tempe tampak matang, masukan santan kental. Kecilkan api biarkan mendidih pelan pelan sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih sekitar 10 menit, cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor.
5. Pindahkan ke mangkok saji. Saya nikmati bersama nasi, kerupuk dan ayam goreng buat makan siang. Enak banget.

Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, jika sudah tumis bumbu sampai berbau harum. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!