Bunda lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe merah berserabut ala violet azalea yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe merah berserabut ala violet azalea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe merah berserabut ala violet azalea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tempe merah berserabut ala violet azalea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tempe merah berserabut ala violet azalea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tempe Merah Berserabut ala Violet Azalea memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tempe Merah Berserabut ala Violet Azalea:

1. Sediakan 2 Papan Tempe, Potong-Potong
2. Gunakan 18 bh cabe hijau, Potong-Potong
3. Gunakan secukupnya Tetelan sapi
4. Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
5. Ambil secukupnya Air
6. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
10. Gunakan secukupnya Garam, Gula dan penyedap
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Ambil Bumbu Halus:
13. Gunakan 10 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 20 Buah Cabe Merah
16. Sediakan 1 genggam cabe rawit (Optional)
17. Gunakan 4 Buah Kemiri yang sudah disangrai
18. Ambil 1 sdm ketumbar butiran
19. Siapkan Secuil terasi (Optional)

Langkah-langkah membuat Lodeh Tempe Merah Berserabut ala Violet Azalea:

1. Potong tempe. Sisihkan.
2. Potong cabe agak tebal. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum (kalau mau tetelan bisa dimasukkan sekarang). Beri air secukupnya.
4. Masukkan santan, cabe, tempe dan tetelan. Aduk rata.
5. Apabila mendidih aduk-aduk terus. Masukkan kocokan telur ke lodeh yang mendidih dari jarak sekitar 10 cm dari atas panci sambil diaduk cepat untuk membentuk serabut. Masak hingga bumbu meresap ke tempe dan tetelan matang (punyaku cepat matangnya karena aku potongnya kecil-kecil banget karena gak sabaran dan gak bisa ngadap kompor lama-lama karena suatu alasan 😅😅.) Sajikan sebagai lauk. Lebih enak jika diinapkan semalam dan semakin sering dipanaskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tempe Merah Berserabut ala Violet Azalea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!