Bahan Kue Putu Ayu | Cara Bikin Kue Putu Ayu Yang Enak Dan Mudah

Mary Burns   21/09/2020 06:06

Kue Putu Ayu
Kue Putu Ayu

Anda sedang mencari ide resep kue putu ayu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:
  1. Ambil 2 butir telur ayam
  2. Sediakan 125 gr gula pasir
  3. Siapkan 1 sdt SP
  4. Sediakan 1/2 sdt vanili
  5. Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
  6. Gunakan 150 ml santan
  7. Sediakan 1/4 butir kelapa muda, parut
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya pasta pandan

Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu:
  1. Campur kelapa parut dengan garam secukupnya. Lalu kukus selama 10 menit.
  2. Mixer telur, gula, SP dan vanili hingga kental dan berjejak (kaku mengembang), dengan kecepatan tinggi.
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, kocok sebentar saja hingga rata dengan speed rendah.
  4. Tuang santan, kocok kembali hingga rata atau bisa juga aduk balik perlahan hingga rata menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya. Aduk rata.
  5. Olesi cetakan dengan minyak sayur,beri kelapa parut. Di tekan-tekan supaya padat, lalu tuang adonan hingga ¾ cetakan atau hampir penuh.
  6. Kukus selama 15 menit dengan api sedang dalam kukusan yg sudah di panasi terlebih dahulu. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet agar air tidak menetes mengenai kue.
  7. Angkat kue dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk disajikan.

Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Resep Kue Putu Ayu Kukus Putu Mayang. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved