Bunda Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe terong yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu tempe terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Terong memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tahu Tempe Terong:

1. Gunakan 1 papan tempe
2. Ambil 2 bh tahu
3. Gunakan 1 bh terong uk kecil
4. Ambil 2 bh cabe hijau
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
6. Gunakan 2 lbr daun salam
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk
8. Siapkan 8 bh cabe rawit
9. Ambil 1 sch santan instan
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
11. Sediakan Secukupnya minyak
12. Ambil Secukupnya air
13. Ambil Bumbu Halus:
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 7 siung bawang merah
16. Ambil 2 bh cabe merah besar
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 3 bj kemiri

Cara membuat Lodeh Tahu Tempe Terong:

1. Terong dipotong² kecil. Tempe di kukus dahulu, lalu di potong². Tahu dipotong² lalu digoreng dulu.
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, lalu blender. Iris serong cabe hijau.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar.
4. Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan santan instan, aduk sampai rata. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api.
6. Sajikan👍😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!