Resep masakan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek | Cara Membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek Yang Enak Dan Mudah
Howard Bennett 19/09/2020 01:10
Lodeh Tahu Tempe dan Krecek
Kamu Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe dan krecek yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe dan krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
Ambil 1 papan tahu
Gunakan 1 papan tempe
Siapkan 1/4 kg krecek
Sediakan 1 papan pete
Ambil 3 buah cabe hijau
Siapkan 1 ruas laos
Ambil 1 batang serai
Sediakan 2 lembar daun salam
Siapkan 2 lembar daun jeruk
Siapkan 1 sachet santan cair
Sediakan Secukupnya gula
Siapkan Secukupnya garam
Sediakan Secukupnya gula pasir
Gunakan Secukupnya vetsin
Ambil Secukupnya lada bubuk
Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
Siapkan Secukupnya air
Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sediakan Bumbu halus:
Ambil 9 butir bawang merah
Siapkan 6 siung bawang putih
Ambil 3 butir kemiri
Gunakan 1 ruas kunyit
Ambil 1 ruas jahe
Gunakan 5 buah cabe rawit
Sediakan 5 buah cabe merah keriting
Cara menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!