Bumbu Putu Ayu Labu Kuning | Langkah Membuat Putu Ayu Labu Kuning Yang Sempurna

Lura Lewis   03/08/2020 04:45

Putu Ayu Labu Kuning
Putu Ayu Labu Kuning

Bunda lagi mencari ide resep putu ayu labu kuning yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna
  2. Siapkan 100 gr labu (kukus, haluskan) berat setelah dikukus
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Gunakan 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
  5. Siapkan 135 gr gula pasir butiran halus
  6. Siapkan 130 santan kekentalan sedang
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt pewarna orange
  10. Sediakan 100 gr kelapa parut
  11. Ambil Sejumput garam
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Panaskan kukusan, campur kelapa parut dengan daun pandan dan garam, kukus selama 10 menit.
  2. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, lalu isi dengan 1 sdm kepala parut kukus, padatkan. Sisihkan
  3. Campur santan dengan labu kukus yang sudah dihaluskan, kasi pewarna, aduk rata, sisihkan. Saya saring lagi supaya halus ga ada seratnya.
  4. Ayak terigu, garam dan vanilli, sisihkan
  5. Mixer telur, SP, gula sampai mengembang dan kental. Kemudian masukkan bergantian terigu dan labu santan, kocok rata.
  6. Tuang adonan kedalam cetakan yang berisi kelapa parut. Alasi tutup dengan serbet bersih. Kukus selama 20 menit. Sajikan 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved