Bunda lagi mencari inspirasi resep nila gulai tauco yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila gulai tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila gulai tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila gulai tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila gulai tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Gulai Tauco memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Gulai Tauco:

1. Sediakan ikan nila
2. Siapkan kentang ukuran besar
3. Sediakan wortel ukuran sedang
4. Gunakan terong ukuran sedang
5. Siapkan tempe
6. Ambil tahu ukuran besar potong kotak2
7. Gunakan petai
8. Ambil siubg bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Siapkan tomat ukuran sedang
11. Gunakan santan (dari 1/2 kelapa parut saya blender air 500ml)
12. Gunakan daun prei
13. Gunakan jahe
14. Ambil lengkuas
15. Gunakan daun salam
16. Sediakan daun jeruk
17. Siapkan cabe hijau
18. Siapkan cabe rawit hijau
19. Gunakan buncis
20. Sediakan garam
21. Gunakan kaldu ayam bubuk
22. Ambil tauco (saya 3 sdm)

Langkah-langkah membuat Nila Gulai Tauco:

1. Siapkan bahan2nya trlebih dahulu, cuci bersih ikan nila. Kupas bawang merah dn putih. Cuci bersih bahan2 lain yg sdah disiapkan. Siapkan minyak dlm kuali.
2. Siapkan minyak panas, goreng nila hingga matang, potong kotak tahu dan tempe, potong2 wortel, kentang, tomat dan terong, belah dua petai, iris2 bawang prei, jahe Geprek lengkuas dan serai, iris serong buncis, cabe rawit dan cabe hijau. Potongan terong rendam dalam air supaya tidak menghitam. Siapkan jg garam, kaldu bubuk dn tauconya.
3. Setelah menggoreng nila, goreng potongan tahu hingga matang, sisihkan minyaknya sebagian, masukkan bawang merah, setelah layu sisihkan sebagian d pinggir kuali, separoh lagi goreng hingga kering untuk bawang goreng, ssdh bawah goreng matang masukkan irisan cabe, tumis hingga harum
4. Pindahkan bawang merahnya, masukkan bahan2 lainnya kecuali nila, santan dan tauco, tumis sebentar lalu masukin santan lalu tauco. Aduk pelan2 hingga mendidih lalu tunggu kentang dan wortelnnya agak lembut (matang)
5. Setelah mendidih dn kentang lembut masukkan ikan nila gorengnya. Aduk pelan2 gati2 klw trlaku kuat nanti nilanya bisa ancur, biarkan sesaat hingga kuah meresap ke nila lalu matikan apinya. Sajikan selagi hangad dg taburan bawang goreng. Untuk di rumah kami 4 org bisa buat 2x makan (makan siang dn malam)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila gulai tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!