Lagi mencari ide resep roti sobek coklat yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Coklat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Coklat:

1. Ambil Bahan kering
2. Sediakan 300 gr tepung protein tinggi
3. Siapkan 3 gr ragi
4. Sediakan 30 gr gula
5. Sediakan 10 gr Susu bubuk
6. Sediakan 1 sdm coklat bubuk
7. Ambil Cairan
8. Siapkan 25 gr Telur kocok
9. Sediakan 135 gr Air (85gr + 50gr untuk ragi)
10. Siapkan 50 ml Susu cair
11. Gunakan Fat
12. Sediakan 30 gr Butter, suhu ruang
13. Siapkan 3 gr garam
14. Siapkan Isi/ topping
15. Gunakan Coklat meises
16. Gunakan Choco chips
17. Sediakan Coklat putih cair

Cara membuat Roti Sobek Coklat:

1. Aktifkan ragi : ragi + 1/2sdt gula + 50ml air hangat
2. Campur semua bahan kering dan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk rata. Masukkan cairan (telur, 85ml air dan susu cair). Ulen hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam. Ulen hingga kalis. Test window pane. Diamkan 1jam
3. Setelah mengembang 2x, kempiskan. Bagi adonan menjadi 13 bagian @44gr. Bulatkan
4. 12 bagian beri isi. Bulatkan. Letakkan di loyang yang dialasi baking paper. 1bagian bagi lagi 24pcs. Jadikan telinganya. Diamkan 15 menit dan panaskan oven 175C. Panggang selama 15menit atau hingga matang. Dinginkan di cooling rack

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!